Cold Smoked Sturgeon Meat
Cold Smoked Sturgeon Meat
产地:中国四川成都
原 料:鲜活鲟鱼
认 证:ISO-9001,HACCP,EU-Certification,
FDA-Certification
贮藏时间:1 - 2年
贮藏方式:冷冻
名称 | 每100克(g) | 营养素参考值% |
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能量 | ||
蛋白质 | ||
脂肪 | ||
碳水化合物 | ||
钠 |
冷熏工艺是将肉制品进行低温熏制,冷熏的肉制品表面不会迅速干燥、过快干结,不会阻碍鱼肉对烟雾的吸收,烟熏香味将更加深入鱼肉。鲟鱼鱼肉具有独特的口感和味道,经冷熏工艺制成的鲟鱼肉不仅保留了原本的鱼肉风味,结合烟熏香味更是有如同烤杏仁般的独特风味。