Cold Smoked Sturgeon Meat
Cold Smoked Sturgeon Meat
产地：中国四川成都
原 料：鲜活鲟鱼
认 证：ISO-9001，HACCP，EU-Certification，
FDA-Certification
贮藏时间：1 - 2年
贮藏方式：冷冻
| 名称 | 每100克(g) | 营养素参考值% |
|---|---|---|
| 能量 | ||
| 蛋白质 | ||
| 脂肪 | ||
| 碳水化合物 | ||
| 钠 |
冷熏工艺是将肉制品进行低温熏制，冷熏的肉制品表面不会迅速干燥、过快干结，不会阻碍鱼肉对烟雾的吸收，烟熏香味将更加深入鱼肉。鲟鱼鱼肉具有独特的口感和味道，经冷熏工艺制成的鲟鱼肉不仅保留了原本的鱼肉风味，结合烟熏香味更是有如同烤杏仁般的独特风味。
