鱼子酱之夜

当晚举行的“润兆芙思塔鱼子酱之夜”晚宴，利永周大师为芙思塔鱼子酱颁发了“2020世界食品广州展暨广州国际食品食材展优质品牌”的特殊荣誉，并亲手设计了几道菜与嘉宾们分享：鱼子酱炖鲜奶、堂煎澳臣和牛柳、蟹黄烩香苗饭，一生专心于做菜的利大师，披上战袍，食材在利大师手中变化，一道道美味完美呈现，而其中最为人称道的是利大师演绎的鱼子酱菜式。

美食无须过多的烹饪技巧，鱼子酱的简单食法和搭配让嘉宾们味觉和口感焕然一新，芙思塔鱼子酱代表在现场也为嘉宾们娓娓道来，这颗颗通透的鱼子酱所蕴含的引人入胜的历史和文化，更惊喜的是鱼子酱特有的仪式“鱼子酱干杯”，虎口堆满鱼子酱，双手如同举杯一般碰杯。






 

全球三大美食之一的鱼子酱，因为有着不凡的身价而闻名世界，也因为其同样不凡的味道和营养价值，渐渐为国内市场所熟知，成为美食家烹饪中不可或缺的风味食材。秉承经典，但别具特色的芙思塔鱼子酱，有着业界公认的制作技艺和优秀品质，未来将为餐饮市场带来更为优质的产品和服务，致力传播鱼子酱文化，以使更多人品尝到这一世界美食。